Qui n’aime pas commencer un nouveau plat chaque jour? Quand quelqu’un se rend dans un restaurant, une cafétéria, un bar… il aime bien manger, un bon service… que tout est pris en charge dans les moindres détails. Asseyez-vous à une table et trouvez un verre, couvert, assiette … taché, ce n’est pas une bonne publicité pour votre entreprise. C’est pourquoi il est très important, fondamental, que vous preniez soin et mimiez vos plats comme personne d’autre. Récurer des plats, des verres, des tasses peut être difficiles et peut aussi même n’être pas un travail efficac à 100%. La meilleure solution est d’avoir un lave-vaisselle industriel. Lavez, rincez, désinfectez et désinfectez votre vaisselle en quelques minutes. De plus, vous économiserez du temps et de l’argent. Mais que devez-vous garder en tête?
Éléments-clé pour acheter un lave-vaisselle industriel
Il existe des dizaines (voire des centaines) de modèles de lave-vaisselle industriels. Ce qui peut rendre le choix d’un lave-vaisselle est une tâche plus compliquée que nous l’imaginons. Ne pas en avoir un ou ne pas acheter celui qui convient le mieux à notre service peut être un grave échec. Que la vaisselle soit propre peut faire la différence entre pouvoir donner au client un bon service ou non.
- Il y a plusieurs types de lave-vaisselle industriels: ceux du comptoir bas, des lave-verres, des lave-vaisselle de porte, des convoyeurs … Nous devons être savoir comment est notre entreprise et ce dont nous avons besoin.
- Capacité de lavage. Fonctionnalité de base à retenir pour choisir le modèle de lave-vaisselle, en fonction du rythme de l’entreprise.
- Facile à utiliser. Il doit faciliter le travail, pas l’augmenter.
- Il doit avoir des cycles rapides, mais surtout efficaces. La vaisselle doit être propre et désinfectée pour assurer une bonne impression du client.
- Consommation d’énergie et d’eau. Ce sont deux éléments à considérer. Vous pouvez acheter un lave-vaisselle industriel bon marché, mais cela peut coûter cher car il consomme beaucoup.
- Bruitgénéré
- Température: basse ou haute. Ceux de basse température nécessitent un additif chimique pour désinfecter, tandis que ceux de haute temperature ont l’hygiénisation avec seulement la température.
- Règles d’hygiène. Il faut en tenir compte, car il est parfois nécessaire de réaliser certains processus supplémentaires.
Chez Grupe Granita nous avons un vaste catalogue de lave-vaisselle industriels. Venez et nous vous conseillerons de trouver le meilleur lave-vaisselle. Celui qui vous convient le mieux et à votre entreprise.
