Por la calle, es inevitable no mirar los escaparates de las tiendas. En ellos exponen sus mejores productos, que invitan a entrar y descubrir esos productos que nos han cautivado. Lo mismo pasa en tu restaurante. La mejor forma de atrapar a tus clientes e invitarles a probar tus platos es enseñándoles qué es lo que haces. Las vitrinas frío son la mejor forma de exhibir tus productos.