Cuando hablamos de hamburguesas, los más mayores de la casa, de manera automática aseguran que eso no se considera carne, porque su sabor dista mucho al de un buen entrecot o una carne de buey bien hecha, con la parrilla muy caliente, dorada por fuera y jugosa por dentro, pero, ya ni nos acordamos de aquellos años en los que una hamburguesa era solo eso, un cacho de carne, ahora, estamos hablando de productos gourmet.