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Horno Brasa, la máquina perfecta

Apostar por productos de calidad, ofrecer elaboraciones innovadoras… pero sobre todo adaptarse a las exigencias y demandas de los clientes, siempre teniendo en cuenta las tendencias del mercado. En el ámbito de la restauración, para destacar, es importante atender a diferentes factores, pero sin olvidarnos de los básico, lo primordial, el motor de todo: el equipamiento de cocina.
horno de brasa - Zinco - Grupo Granita

Horno de Brasa: horno y parrilla en una misma máquina

Artesanía, tradición, tecnología, diseño, robustez, ingeniería… el "cóctel" perfecto para satisfacer a los restauradores y paladares más exigentes. Y es que el horno de brasa es la combinación entre una parrilla y un horno en una sola máquina.