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Convierte una hamburguesa en una cena Gourmet

Cuando hablamos de hamburguesas, los más mayores de la casa, de manera automática aseguran que eso no se considera carne, porque su sabor dista mucho al de un buen entrecot o una carne de buey bien hecha, con la parrilla muy caliente, dorada por fuera y jugosa por dentro, pero, ya ni nos acordamos de aquellos años en los que una hamburguesa era solo eso, un cacho de carne, ahora, estamos hablando de productos gourmet.
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Horno Brasa, la máquina perfecta

Apostar por productos de calidad, ofrecer elaboraciones innovadoras… pero sobre todo adaptarse a las exigencias y demandas de los clientes, siempre teniendo en cuenta las tendencias del mercado. En el ámbito de la restauración, para destacar, es importante atender a diferentes factores, pero sin olvidarnos de los básico, lo primordial, el motor de todo: el equipamiento de cocina.
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Horno de Brasa: horno y parrilla en una misma máquina

Artesanía, tradición, tecnología, diseño, robustez, ingeniería… el "cóctel" perfecto para satisfacer a los restauradores y paladares más exigentes. Y es que el horno de brasa es la combinación entre una parrilla y un horno en una sola máquina.