PIZZERÍA Y PANADERÍA
Los hornos profesionales Zinco de pizzería y panadería.
LOCALIZACIÓN
Grupo Granita
Pol. Ind. La Servana
Paseig dels Furs, esquina C/Corretgers
46790 Xeresa
Tel 0034 96 286 60 12
Fax 0034 96 287 57 94
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Nuestros churrasqueros de la marca Zinco cuentan con un motor reductor independiente para cada espada, iluminación interna, quemadores radiantes, válvula de seguridad y piezo eléctrico.
Las espadas grandes se usan para piezas grandes y se deben ubicar en el nivel superior. Las medianas y pequeñas en el nivel intermedio. Estas últimas sólo son para salchichas o piezas de poco peso. Las horquillas se sitúan en la parte baja, se usan para verdura y no giran.
HORNOS PIZZA
HORNOS PIZZA
Los asadores planetarios cuecen y asan a la vez, quedando el producto más jugoso, con menor pérdida de peso, desprenden menos calor y ofrecen un ahorro energético. Consumen aprox 1 kg de gas x 42 pollos = 2/3 de ahorro. Tiempo de cocción 90´.
HORNOS PIZZA DE LEÑA
El HORNO BRASA es una máquina que reúne y combina perfectamente las características de una barbacoa y las de un horno. Una máquina sencilla y competitiva con la capacidad de alcanzar grandes potencias caloríficas, lo que provoca el sellado de los alimentos y una mayor jugosidad.
HORNOS PIZZA DE GAS
Los asadores planetarios cuecen y asan a la vez, quedando el producto más jugoso, con menor pérdida de peso, desprenden menos calor y ofrecen un ahorro energético. Consumen aprox 1 kg de gas x 42 pollos = 2/3 de ahorro. Tiempo de cocción 90´.
HORNOS PIZZA DIMENSIONES ESPECIALES
Los asadores planetarios cuecen y asan a la vez, quedando el producto más jugoso, con menor pérdida de peso, desprenden menos calor y ofrecen un ahorro energético. Consumen aprox 1 kg de gas x 42 pollos = 2/3 de ahorro. Tiempo de cocción 90´.
HORNOS PIZZA Y PANADERÍA 60X40
Los asadores planetarios cuecen y asan a la vez, quedando el producto más jugoso, con menor pérdida de peso, desprenden menos calor y ofrecen un ahorro energético. Consumen aprox 1 kg de gas x 42 pollos = 2/3 de ahorro. Tiempo de cocción 90´.
HORNOS PIZZA Y PANADERÍA 60X40 ALTOS
Los asadores planetarios cuecen y asan a la vez, quedando el producto más jugoso, con menor pérdida de peso, desprenden menos calor y ofrecen un ahorro energético. Consumen aprox 1 kg de gas x 42 pollos = 2/3 de ahorro. Tiempo de cocción 90´.
HORNOS PIZZA CINTA
Los asadores planetarios cuecen y asan a la vez, quedando el producto más jugoso, con menor pérdida de peso, desprenden menos calor y ofrecen un ahorro energético. Consumen aprox 1 kg de gas x 42 pollos = 2/3 de ahorro. Tiempo de cocción 90´.
SOPORTES
Los asadores planetarios cuecen y asan a la vez, quedando el producto más jugoso, con menor pérdida de peso, desprenden menos calor y ofrecen un ahorro energético. Consumen aprox 1 kg de gas x 42 pollos = 2/3 de ahorro. Tiempo de cocción 90´.
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