HORNO CONVECCIÓN

Pídenos información sobre nuestro horno de convección

HORNO CONVECCIÓN

Hornea, cuece, calienta o asa.
SORPRENDE A TUS CLIENTES CON PLATOS ÚNICOS.

Horno Convección

Para triunfar es importante ofrecer a los clientes productos de calidad, sabores nuevos y elaboraciones innovadoras. Para conseguir ese objetivo, hay que tener en cuenta y atender diferentes factores. Y uno de ellos, sin duda, es el equipamiento de cocina profesional que nos asegure el máximo rendimiento con resultados finales de calidad.

Los hornos de convección son los más utilizados por los chefs profesionales por su funcionamiento sencillo: con uno o varios ventiladores que emiten aire caliente que hacen circular alrededor de los alimentos. Con ello se consigue que se cocine más rápido de forma uniforme y a una temperatura constante.

Ventajas del Horno Convección

Gasta menos energía
Se tarda menos tiempo en cocinar, ya que la temperatura se alcanza más rápido
Cocinan de forma uniforme
Prácticos: se pueden hornear varios alimentos juntos