Fabricado en acero inox 18/10
Modelos con superponibles y cuentan con fermentadoras de apoyo
Temperatura hasta 500 ºC
Suelo refractario
Suelo refractario Resistencia superior e inferior.
No Luz interior.
Bivalente para pan
Potencia: 2x(7,5+7,5) Kw
Total: 15 Kw
Voltaje: 400 3F+N
Dimensiones Cámara: 1230x1080x170 mm
Dimensiones: 1500x1310x750 mm