{"id":7990,"date":"2018-02-23T10:24:40","date_gmt":"2018-02-23T10:24:40","guid":{"rendered":"http:\/\/grupogranita.com\/?p=7990"},"modified":"2018-09-21T10:31:20","modified_gmt":"2018-09-21T10:31:20","slug":"vitrines-pour-sushi-securite-alimentaire","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/grupogranita.com\/fr\/vitrines-pour-sushi-securite-alimentaire\/","title":{"rendered":"VITRINES POUR SUSHI – S\u00c9CURIT\u00c9 ALIMENTAIRE"},"content":{"rendered":"
S\u00e9curit\u00e9 alimentaire<\/strong>. C’est une des plus importantes r\u00e9glementations<\/strong> que chaque \u00e9tablissement doit prendre en compte et conna\u00eetre. Ce r\u00e8glement exige de couvrir les aliments expos\u00e9s dans les bars et restaurants avec des vitrines.<\/strong> Vitrines pour brochettes, vitrines pour tapas, vitrines pour sushi …<\/p>\n Ce n’est pas une mode ou tout ce qui a \u00e9t\u00e9 invent\u00e9 maintenant. De nombreuses raisons<\/strong> justifient la n\u00e9cessit\u00e9 de conserver les aliments r\u00e9frig\u00e9r\u00e9s \u00e0 une temp\u00e9rature comprise entre 4 et 8 \u00baC.<\/strong> Avec eux, nous \u00e9vitons le risque de contagion<\/strong> par contact direct avec des aliments pouvant servir \u00e0 notre sant\u00e9, comme les salmonelles.<\/p>\n Il est \u00e9galement important d’avoir une vitrine pour chaque type de nourriture. Surtout si nous travaillons diff\u00e9rents types d’aliments, afin que les odeurs ne se m\u00e9langent pas et endommagent la saveur.<\/p>\n L’acquisition de vitrines n’est pas une option, c’est une obligation<\/strong>. Par cons\u00e9quent, nous commercialisons une large gamme de mod\u00e8les et de designs pour r\u00e9pondre \u00e0 tous les besoins et respecter les r\u00e8gles. Vitrines \u00e0 tapas, armoires self-service, vitrines \u00e0 double \u00e9tage, vitrines \u00e0 sushi.<\/p>\n La nourriture japonaise est maintenant plus \u00e0 la mode que jamais. Dans n’importe quel bar ou restaurant o\u00f9 des sushis sont expos\u00e9s, ils devraient avoir une vitrine d\u00e9di\u00e9e exclusivement \u00e0 cela. Les vitrines \u00e0 sushis ont une assiette froide<\/strong>. De plus, gr\u00e2ce \u00e0 son \u00e9vaporateur statique, diff\u00e9rent du ventil\u00e9, le sushi ne se dess\u00e8che pas et maintient son taux d’humidit\u00e9.<\/strong><\/p>\n Chez Grupe Granita<\/strong><\/a>,, un groupe leader dans la vente de machines pour l’h\u00f4tellerie, vous trouverez des vitrines\u00a0\u00e0<\/u> sushi<\/strong><\/a> de grandes marques manufacturi\u00e8res. <\/span><\/p>\n Vitrines \u00e0 sushi avec cubes <\/a> de la marque Zinco<\/strong><\/p>\nVitrines pour sushi<\/strong><\/h3>\n
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