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¿Croqueteamos? - Zinco

Las croquetas es un producto tradicional que ha abrazado la cocina de autor, eso sí, con su cocción no se juega, se necesita una buena freidora industrial.
lavavajillas industriales nikrom - grupo granita

Cuida de tu lavavajillas industriales con siete sencillos trucos

La limpieza en un restaurante es imprescindible. Contar con el mejor lavado de menaje, es un requisito fundamental para hacer que tus clientes vuelvan, y lo más importante, que hablen bien de ti.
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Horno Brasa, la máquina perfecta

Apostar por productos de calidad, ofrecer elaboraciones innovadoras… pero sobre todo adaptarse a las exigencias y demandas de los clientes, siempre teniendo en cuenta las tendencias del mercado. En el ámbito de la restauración, para destacar, es importante atender a diferentes factores, pero sin olvidarnos de los básico, lo primordial, el motor de todo: el equipamiento de cocina.
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Lavavajillas industrial Nikrom, garantía de éxito

Las horas puntas en los bares, restaurantes, cafeterías… son momentos de mucha carga de trabajo. Esto puede hacer que dejemos de hacer o que se nos escapen detalles como limpiar adecuadamente la zona de trabajo, no conversar bien los alimentos, no reciclar… Pero lo peor sin duda puede ser no tener una vajilla limpia por no usar un lavavajillas industrial adecuado. Algo inaceptable para la reputación de tu negocio.
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Nikrom (Grupo Granita) en Gulfhost

Un evento único.  Del 30 de Octubre al 1 de Noviembre se celebró la Feria GulfHost en la ciudad de Dubai (Dubai World Trade Center), lugar donde se reunió toda la industria del mundo especializado en equipamiento para hostelería y restauración.…
Nkrom - Grupo Granita - Feria GulfHost 2018

Nikrom participará en la Feria GulfHost 2018

Tras el éxito del año pasado, la Feria GulfHost regresa. Un evento especializado en equipamiento para hostelería y restauración. El lugar idóneo para que proveedores de todo el mundo demos a conocer nuestra marca, Nikrom, nuestros productos…
vitrinas refrigeradas - vitrinas helado - vitrinas de pastelería - grupo granita

Vitrinas refrigeradas para heladería y pastelería

Sabemos que una buena imagen es la clave del éxito y por eso damos el valor que merece al "envoltorio". Las vitrinas refrigeradas son la carta de presentación y son capaces de conseguir que los clientes empiecen disfrutando con la vista…
lavavajillas industrial - Grupo Granita

Lavavajillas industrial, clave en cualquier negocio hostelero

Las normativas en cuanto a limpieza e higiene son claras y estrictas. En líneas generales, cualquier negocio de hostelería debe estar limpio y desinfectado, evitando la suciedad y poniendo en práctica una correcta manipulación y conservación…
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Llega el buen tiempo y... la granizadora "GRANITA"

La primavera, el calor, los días más largos, terrazas, bares, cafeterías, restaurantes… España es un país que se caracteriza por el buen tiempo. Un buen tiempo que a veces se convierte en días de mucho calor. Calor que hay que combatir y…
Vitrinas sushi - Grupo Granita

Vitrinas sushi - Seguridad alimentaria

Seguridad alimentaria. Es una de las normativas más importantes que todo establecimiento hostelero debería tener en cuenta y ser conocedor. Esta normativa obliga a cubrir la comida que hay expuesta en las barras de los bares y restaurantes…