A un comensal se le conquista por la vista. Unos platos bonitos, llenos de sabor y que sorprendan. Pero para hacer una buena presentación es fundamental que la vajilla esté perfecta. ¡Qué brille y que luzca siempre como el primer día!

Por eso, es importante contar con un buen lavavajillas industrial, que consiga que el nivel de brillo, limpieza y estado general de tu vajilla sea óptimo.

¿Sabes cómo funciona un lavavajillas industrial?

El proceso es sencillo. Introduces la vajilla sucia, eliges el programa y… en unos minutos sale todo reluciente. Pero dentro, ocurren muchas más cosas. Los ciclos de lavado, a diferencia de un lavaplatos doméstico, son mucho más cortos. 

Las fases de los lavados son 3

  • Pre-calentado, la máquina se prepara para el lavado e irá calentando el agua.
  • Lavado, agua a presión y temperatura y jabón adecuados.
  • Secado/abrillantado, fase final.

Pero, ¿por qué los lavavajillas Nikrom son la mejor opción cuando eliges lavavajillas para tu negocio?

Los lavavajillas Nikrom cuentan con un sistema de lavado por presión, garantizan el aclarado, las partes débiles están protegidas, son ecológicos y de bajo consumo… Pero, sin duda, una de las ventajas que los sitúa entre los mejores lavavajillas industriales es que sus brazos son de polipropileno.

En el mercado existen de acero, muy buenos pero muy pesados, lo que puede convertirse en un problema si no hay suficiente presión. También hay de plástico genérico, baratos y frágiles, por lo que tienen una vida útil corta al estar en contacto con altas temperaturas y químicos. 

Características del polipropileno

El polipropileno es el polímero termoplásticos, parcialmente cristalino, que se obtiene de la polimerización del propileno. Pertenece al grupo de las poliolefinas y es utilizado en una amplia variedad de aplicaciones. Entre sus características destaca:

  • Resistente a la corrosión
  • Resistente a temperaturas elevadas, admitiendo incluso esterilización a 140ºC
  • Resistente a cambios bruscos de temperatura
  • Fácil de moldear y colorear
  • Alta resistencia a la fractura por flexión o fatiga
  • Buena resistencia al impacto superior a temperaturas superiores a 15ºC
  • Buena estabilidad térmica
  • No contiene BPA ni ftalafatos
  • Es totalmente impermeable
lavavajillas industriales - brazos polipropileno - nikrom - grupo granita

Lavavajillas industriales Nikrom – Grupo Granita

Los lavavajillas Nikrom ofrecen un lavado inteligente y eficiente pensado hasta el más mínimo detalle. Son higiénicos, ecológicos, robustos y de bajo consumo. Además, sus brazos de polipropileno los hacen especiales tanto en diseño como en funcionalidad: aclaran con solo un bar de presión, son muy resistentes, fácilmente moldeables en el proceso de fabricación y es un material ecológico (PP5)

¿Necesitas más motivos para apostar por los lavavajillas Nikrom?