HORNOS PIZZA Y PANADERÍA 60×40
Una manera saludable de cocinar.
- Los hornos Pizza y Panadería representan una máxima flexibilidad.
- Aptos para cocinar tanto pizzas como pan.
- Permiten introducir desde dos hasta diez bandejas de formato 40×60 cm.
- Sus características técnicas hacen de ellos una solución de alta categoría para los clientes que desean un producto multiuso.
- Cada cámara posee termostato independiente.
- Suelo refractario.
- Resistencias blindadas superior e inferior alcanzando altísimas temperaturas (hasta 500ºC) para obtener una pizza crujiente entre 3 y 5 minutos.
- Capacidad: 4 pizzas de 36 cm / 2 bandejas de 60×40 cm.
- Con doble puerta de cristal.
- Iluminación interior.
- Todos los modelos son superponibles (máximo un bicámara + 1 monocámara).
Dimensiones y acometidas:
Datos técnicos
| MODELO | POTENCIA KW | POTENCIA TOTAL KW | DIM. CÁMARA (cm) | DIM. MÁQUINA (cm) | VOLTAJE | REFERENCIA | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| HORNO PIZZA & PANADERÍA | T-4 | 3,5+3,5 | 7 | 82x84x17h | 110x107x42h | 400V 3F+N 50 Hz | 142001210 |
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